


Tapioka & Mais Fritter mit Minz Joghurt

Frühlingszwiebel & Mohn Curry

Mukhwas – Verdauungsfördernde Mischung aus Samen und Gewürzen

Tomatenreis mit schwarzem Kardamom

Kurkuma Mais Fladenbrote

Blattgemüse Punjabi Style

Vegetarische Pflanzerl

Rote Linsensuppe

Nuss Baiser Kipferl

Milchnudeln mit Zitrone & Honig

Ghee Weißkohl Galette

Budhan-da’s Ingwer Tee & Kürbis Pakora

Kartoffel-Sprossen-Salat

Bengalische Tomaten Marmelade

Mais Safran Dessert

Der Mohnkuchen meiner Großmutter

Rauchige Tomatensoße mit Zimt

Syrisches Tamarinden Getränk

Roher Kürbissalat mit Tamarinden Chutney

Rita’s Auberginen in Joghurt

4 Indische Sommer Getränke

Eingelegte grüne Mangos

Maa’s sonnengeröstetes Garam Masala

Kartoffeln & Spinat mit Koriander Zitronen Chutney

Kurkuma Knoblauchbrühe – die allerbeste & schnellste Gemüsebrühe

Mango Safran Halwa

Ofengebackene Kohlrabi Schnitzel mit Rahmgurken

Scharfe Ostern – Eier Curry

Puffreis Salat

Kurkuma Honig Limonade

Ingwer, Hibiskus & Tulsi Elixier

Geröstetes Dal mit Wintergemüse

Knödel mit allerlei Grünzeug
